食品加工企业怎样防止异物渗入食品之中呢?--x射线异物检测机

日期:2021/08/12

百度上搜索关键词“食品中异物”,你会看到不少食品中现“异物”的新闻事件。伴随着消费者对食品质量安全防范意识长期提高,怎样运用X射线异物检测机等设备,有效地去除“异物产品”,保证 食品质量安全在食品加工企业长期发展中至关重要。

据统计,此前,某女士购买了一袋怪味豆,打开食用却吃出“隐藏”的烟头滤嘴,免不了令人恶心。由于对应的厂家也未尽快得出合理的解释及解决方法,现该女士已向食药监局检举。按照新修订《食品安全法》有关要求,严禁生产污浊不洁、混有异物、造假掺杂、腐坏变质、发霉生虫或是感官形状异常的食品、食品添加剂,要不然将按照情节不同,对有关人员采取对应的处罚。

据有关人员介绍,尽管这些都影响产品的食用安全,被严格严禁,但是食品中参杂异物与其余又有实质上的区别。例如造假掺杂、污浊不洁的食品主要是为了能降低消耗或降低成本谋取利益,带有主观性刻意成分,而后者企业生产的食品中参杂异物不显著。那么,对于人们对食品质量安全的重视,以及消费者维权意识提高的如今,食品加工企业怎样防止异物渗入食品之中呢?自然,对于为了能得到更多的利益,主观性刻意而为之的企业排除。

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在生产中,为了能防止异物渗入食品中,企业非常重视异物检测工序,利用对生产环节增强管制和引进专业的异物检测设备结合,全力保障食品的质量安全。了解到,市场上出现了金属异物检测机和X射线异物检测机,都能够用以生产的食品中异物检测。

实际上,X射线异物检测机检测范围广,能够 快速检测出怪味豆中的异物,协助企业尽快地去除带有异物的食品,防止问题食品流进合格生产线中,保证 食品出厂安全。据统计,X射线异物检测机既可检测食品内金属异物,也可去除非金属杂质,较其余产品,其检测水准十分专业。

大家都知道,冷链物流行业想要建立全程冷链,接通“后一公里”至关重要。回放食品加工业,若要保证产品出厂合格,保障消费者食用安全,也要把好食品安全的“后一关”。而食品生产安全的“后一关”即是“食品检测关”,食品加工企业则要依靠专业的异物检测机才可以尽快去除带有异物的产品,进而更好的保证 消费者食用安全。


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