X 光异物检测机助力 [烘焙食品厂] 提升品质

日期:2024/11/12 浏览次数:37
在烘焙食品行业,产品的质量和安全是企业成功的关键。[烘焙食品厂] 以生产各类面包、蛋糕和糕点而闻名,但在生产过程中也曾受到异物混入问题的困扰。X 光异物检测机的引入,为他们解决了这一难题,开启了品质提升的新篇章。


[烘焙食品厂] 在日常生产中,由于原材料种类繁多,生产工艺复杂,偶尔会出现一些异物混入产品的情况。比如,在一次大规模的蛋糕生产中,有消费者反馈在蛋糕中发现了类似金属丝的异物。经过调查,发现是搅拌设备的磨损导致部分金属丝脱落,混入了蛋糕糊中。这一事件引起了企业的高度重视,他们意识到需要一种更先进的检测手段来确保产品质量。


于是,[烘焙食品厂] 决定购置 X 光异物检测机。在挑选设备时,他们重点关注了检测机的图像清晰度、对不同密度物质的分辨能力以及对烘焙食品这种松软质地产品的无损检测能力。最终选择了一款专为食品行业设计的 X 光异物检测机,它能够在不破坏烘焙产品外形和口感的前提下,清晰地检测出内部和表面的异物。


在生产线布局方面,X 光异物检测机被安装在烘焙产品完成烘焙、冷却之后,包装之前的环节。当面包、蛋糕等产品从冷却架上通过传送带进入包装工序时,会先经过 X 光异物检测机的检测区域。检测机通过高速数据转接系统与传送带和生产控制系统相连。


当产品通过检测区域时,X 光异物检测机迅速对其进行扫描,生成高分辨率的 X 光图像。如果图像分析系统识别出异物,会马上通过转接信号通知生产控制系统。生产控制系统收到信号后,会立刻停止传送带,防止问题产品进入包装环节。接着,通过与剔除装置的转接,控制系统会引导剔除装置将含有异物的烘焙产品从生产线上剔除,放置到专门的回收容器中进行进一步分析。


此外,生产控制系统还会将异物的详细信息,如在产品中的位置、大小、形状、密度等数据,通过网络转接发送给质量监控部门。质量监控部门根据这些数据,对生产流程进行全面评估。如果发现异物与某个生产环节有密切关联,比如某种形状的异物经常出现在特定模具使用后的产品中,他们会对该模具进行检查和维护,或者调整生产工艺。同时,他们还会将相关情况转接给采购部门,检查原材料是否存在质量问题。


自从安装了 X 光异物检测机并建立了有效的转接机制后,[烘焙食品厂] 的产品质量得到了显著提高。消费者投诉大幅减少,品牌声誉得到提升。在市场竞争中,凭借优质的产品,企业的销售额逐年增长,进一步巩固了在烘焙行业的地位。


分享到: