解决方案 | 山楂行业检测痛点解析系列（三）

前情回顾

本系列的上篇文章围绕山楂产品的缺陷检测展开介绍，详细阐明了什么是产品缺陷、为什么会出现产品缺陷及产品缺陷会导致哪些问题。此外，特别针对山楂产品缺陷问题的产生和影响进行了分析，并给出了相应的解决方案。指出山楂产品的缺陷并非偶发现象，它严重影响着山楂产品的品质和安全性并潜在威胁着品牌形象，应引起足够的重视。

本文为本系列的第三篇，也是最后一篇。将就山楂产品的重量检测展开讨论。

重量检测

1.什么是重量检测?

在食品、药品生产领域，重量检测通常指使用动态检重秤对产品的重量进行检测。动态检重秤是一种高精度测量仪器，用于检测运动中的单个产品的重量，将产品重量与预设的重量上下限数值做对比，自动剔除过轻、过重或漏装产品，或将不同重量值的产品按预设的分级标准分选到不同分级区。

2.为什么需要进行重量检测?

保障品牌安全

质量是企业最好的名片，重量则是产品质量的重要一环。向市场提供具有稳定品质的产品，确保产品重量符合标准，对于维护品牌形象和保障利润至关重要。

保证产品合规性

确保产品符合各国或地区出台的食品安全标准。

提升工厂效能

提升设备综合效率（OEE），使生产效率最大化，减少重复劳动，保证稳定产能。

质量管控

通过重量检测设备提供的数据可更直观、及时的发现品质问题并及时做出调整，防止问题扩大化。

3.山楂产品的重量检测

山楂产品的重量检测一般分为小型散装产品检测和大型包装产品检测。散装产品一般指有包装的散装产品，如山楂棒棒糖、果冻棒、奶酪棒、造型糖果等。这类产品通常数量多、在产线上的运行速度快，如采用静态称重/人工称量，成本高效率低，对生厂商不利。而选用合适精度的动态检重秤可以轻松解决该问题。

大型包装产品检测区别于散装的包装产品，通常指一些较大较重的山楂产品，如净重大的桶装山楂糖、山楂糕、山楂罐头等，这类产品通常选用重型产品专用的大量程检重秤进行检测。与常规检重秤相比，大量程检重秤承重力强，在大载荷下依然可保持优良的称重稳定性，是重型产品品控的可靠保障。

4.山楂产品常见的重量问题

山楂产品种类形态多样，但常见的重量问题可以简单概括为以下两种：

A.内容物过多或缺少                                                            B.零件过多或缺少

以本系列第二篇文章举过的山楂果冻棒为例，多料、无料（空包）、少料都属于内容物过多或缺少这一范畴，而缺棒或一个包装有两个棒就属于零件过多或缺少。其他的山楂产品如罐头、山楂糕、棒棒糖等不外如是。

5.解决方案

除了酱料、罐头等产品外，山楂产品多为小包装产品，单个产品的体积小、重量轻，因此对检重秤的精度有较高的要求。针对山楂产品的这一特点，微现特别设计了X光称重一体检测机。区别与市面上大部分同类机型的虚拟称重，该机型内部集成了实体检重秤台，可在对产品进行异物检测、包装检测的同时，进行真实的动态重量测量，称重结果更加精准可靠。此外，三合一体机型可大大节省空间，有效缓解产线空间不足的问题。

检测效果

对于小规格的山楂包装产品，通常可以使用微现高速自动检重秤或小量程检重秤。该型号检重秤采用三段一体式结构，适用于高速生产线。它还采用了高强度材料和抗干扰设计，配备快速响应的传感器和动态补偿技术，能快速分拣超重、欠重或空包产品。是一款高效、精准的自动化称重分选设备。

而对于如罐头等重量在10-60kg的山楂产品则可选择大量程检重秤。该类型检重秤配备多传感器，承载能力强、稳定性高、抗偏载能力强，可轻松对接自动化生产线，有效解决重型山楂产品的称重难题。

6.总结

本系列分三篇文章分别从异物检测、产品缺陷检测和重量检测三个方面为读者介绍了山楂行业的检测痛点，并给出了相应的解决方案。本文为本系列的最后一篇，通过对重量检测问题的讨论，简要介绍了山楂产品重量检测的相关解决方案。并指出了重量检测作为质量管控其中一环的重要性与必要性。

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